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フランスのフランシュコンテで作られるチーズです。


エーデル　ド　クレロン1/4カット　400g チーズ
スモークフランスのローヌ・アルプ(サヴォア地区)で作られるチーズです。クリーミーなコクは、森のヒッコリーの木でスモークされた香りもプラスされます。（クルミ科ペカン属に属する樹木）。

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