世界の濃いチーズ集のトップページに戻る>[ テット・ド・モワンヌ ] 関連商品
テットは頭、モワンヌは修道士を意味し、修道士の頭と名付けられたユニークな名前のチーズ。ジロールという専用の器具をつかって花びらの様に削りとって食べるユニークなチーズ。ミルクの旨みがギュッと凝縮された濃厚な味。